栄養値高い交配野菜を存分に味わう「プチヴェールとベーコンのホットサラダ」【Today’s SALAD #276】
【本日のビューティ食材：プチヴェール】 プチヴェールとは、芽キャベツとケールの交配で生まれた野菜。フランス語で「小さな緑」を意味するプチヴェールは、ケールほど苦みはなく食べやすいのが特徴。加熱するとほんのり甘さが増してクセになるおいしさ。β…
【本日のビューティ食材：プチヴェール】 プチヴェールとは、芽キャベツとケールの交配で生まれた野菜。フランス語で「小さな緑」を意味するプチヴェールは、ケールほど苦みはなく食べやすいのが特徴。加熱するとほんのり甘さが増してクセになるおいしさ。β…
