【コストコ】めちゃウマ新作スイーツ！「キャロットカップケーキ」を食べてみた！

コストコのキャロットカップケーキは、ジャンボサイズながら1個あたり283円の低価格で販売されているカップケーキです。生地にはシナモンパウダー、ナツメグパウダー、ジンジャーパウダー、オールスパイスパウダーなど色々なスパイスが使われており、大人も喜ぶ複雑な味わいです。濃厚なクリームチーズがうえにたっぷりのった見た目も可愛い商品です。

生地には小さく刻まれたにんじんとくるみがザクザクと練りこまれています。キャロットケーキの冠が付いた商品名ですが、ほとんどにんじん感は感じません。

その代わり、くるみの歯ごたえと香ばしさが特徴的です。

くるみのおかげで、あまくなり過ぎず食べやすい！

薄く切った断面を見ると、クリームのボリューム感も伝わります。

上にのったクリームチーズは、黄色みがかかっていてレモンクリームのよう。やや酸味が強いので、生地とあわせると丁度良いバランスです。

生地はややしっとり、少しパサパサしています。パウンドケーキのような舌触りです。スパイス感が良い感じで口のなかにい広がり、コーヒーや紅茶と合わせて食べたいスイーツでした♡