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おいしさと健康を両立させた逸品「SOLARISO」の発芽玄米ライスミルクとは
玄米に特化したものづくりをし、社会課題の解決を目指す、南房総を中心に活動をするチームがSOLARISOです。
—SOLARISOの意味—
SOLARISO(ソラリーゾ)はイタリア語の、solare(太陽の、光り輝く)のsolaとriso(お米)の単語を組み合わせた造語で、太陽の光を浴びて、光り輝くお米を意味しております。
玄米に特化したモノ•コト作りの活動により、年々減少しているお米の消費を拡大し、農村地域がより輝き、社会課題を解決したいと言う意味があります。
自然栽培米｜発芽玄米ライスミルクとは
SOLARISOより、千葉県館山市産で自然栽培米の発芽玄米100%と山梨県北杜市白州町にある尾白川の伏流水のみの、発芽玄米ライスミルクが登場しました。
植物酵素の働きで液化、糖化されたこの発芽玄米ミルクは、おいしさと健康を両立させた逸品を目指されているとの事。
玄米を一定の温度（28～30℃）で15時間発芽
このライスミルクは、玄米を一定の温度（28～30℃）で15時間発芽させてから、自然の甘さそのままに滑らかな飲む発芽玄米に仕上げました。
原料の玄米は自然栽培米を使用しているため、農薬や化学肥料の心配もなく、地力のみで育っている為、大地のエネルギーを感じる事が期待できますね。
まとめ
仕込み水は日本の名水100選にも挙げられる天然水を使用し、まろやかで口当たりの良い味わいに仕上がりに。心地よい香りと滑らかな舌触り、そして豊かな味わいと、自然の甘味。この発芽玄米ライスミルを、究極のヘルシードリンクとして、食生活に取り入れてみたいですね。ぜひお試しください。
詳細・画像提供： SOLARISO
この記事を書いた人
Cinderella Fit 編集部
「美容従事者すべてにリスペクトを」頑張る女性にスポットを当て、人と人を繋いで行きます。
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